กาแฟแตกต่างจากโอเลี้ยงอย่างไร

กาแฟกับโอเลี้ยงนั้นมีความเหมือนและความแตกต่างกัน โดยมากก็จะเป็นภาษาที่เรียก ซึ่งกาแฟมีที่มาจากภาษาอิตาเลี่ยนที่เรียกว่า coffee

ส่วนโอเลี้ยงมาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว โดยคำว่าโอ แปลว่าดำ เลี้ยงแปลว่าเย็น รวมๆจึงหมายถึงเครื่องดื่มที่ดำและเย็น โอเลี้ยงทำมาจากผงกาแฟโบราณ โดยเป็นผงกาแฟบด อาจมีการผสมเมล็ดข้าวโพด เมล็ดมะขาวที่คั่วแล้วลงไปบดด้วย การชงก็นำผงกาแฟมาละลายในน้ำร้อน เติมน้ำแข็งลงไปให้เย็น ถ้าไม่เติมน้ำแข็งก็จะเรียกว่า โอยั๊วะ อาจสรุปได้ว่าโอเลี้ยงเป็นเครื่องดื่มที่แตกตัวออกมาจากกาแฟ เป็นวัฒนธรรมที่ชาวจีนคิดค้นขึ้น ในยุคที่พวกฝรั่งรุกรานจีนก็เป็นได้

อ่านต่อ ที่ กาแฟชงใหม่

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: